El precio de las chuletas de cerdo y de los hot dogs cayeron un 3,5 % cada uno, y los precios de las verduras frescas bajaron un 2,3%. El rcord anterior fue en 2015, cuando 50.5 millones de aves murieron. Recibe diariamente un resumen con las 7 noticias ms importantes. para ayudar a controlar la gripe aviar han sido gallinas ponedoras, por lo que el tamao total se ha reducido entre 5 y 6 por ciento respecto a su tamao normal de unos 320 millones de ejemplares. Las aves de cualquiera de las parvadas enfermas no ingresarn al sistema alimentario, seal el USDA en uncomunicado. La sancin econmica que aplicar a quienes violen la ley ser de entre 300 dlaresy hasta los 10 mil dlares, cerca de188 mil pesos mexicanos, segn el tipo de cambio de hoy. En semanas recientes han disminuido los casos de contagio reportados de gripe aviar y se espera que el abastecimiento de huevos vaya mejorando en los prximos dos meses, pese a que an el virus sigue siendo una amenaza presente. Hermosillo.-. El precio promedio de venta al pblico de una docena de huevos en Estados Unidos alcanz los 4.25 dlares en diciembre, casi 80 pesos, en comparacin con 1.79 dlares (33.60 pesos) el ao anterior, segn los datos ms recientes del gobierno. Este artculo fue publicado originalmente en ingls por Greg Iacurci para nuestra cadena hermana CNBC.com. En medio de una grave escasez de alimentos en Cuba, donde la cuota normada de huevos se reduce cada vez ms y los precios en el mercado negro suben a niveles inimaginables, a Cubadebate solo se le ocurre hablar de una supuesta . Esto es un 8.5% ms caro que en diciembre de 2022. Una gripe aviar altamente contagiosa y mortal ha causado estragos en el mercado de huevos, limitando el suministro nacional. Como todo, el precio del huevo vara del lugar donde se adquiera el producto, pero para darnos una idea, una docena de huevos en la Unin Americana alcanz los 4.25 dlares en diciembre de 2022, dejando muy atrs los 1.79 dlares que costaban el ao anterior, segn datos del gobierno que se dieron a conocer recientemente. Hoy en da, una docena de huevos grado A se encuentran en 3.60 dlares, cuando el ao pasado, la docena estaba en $1.82 dlares. Las granjas avcolas han estado haciendo frente a un brote de gripe aviar. Otros factores como el incremento de los precios del combustible, los costos de empaque y del alimento para las gallinas tambin estn contribuyendo. Realmente depende de los comerciantes minoristas cun rpido ellos quieran rebajar sus precios, agreg. Sus anlisis sobre los precios mayoristas son ampliamente usados en la industria del huevo. En enero, los precios de los huevos aumentaron un 8,5% en comparacin con el mes anterior, segn . Podemos alimentar a las personas de forma ms eficaz y favorecer la biodiversidad y unos ecosistemas ms resistentes consumiendo directamente alimentos vegetales en lugar de cultivar piensos para los animales de granja. Eso, sumado a los mayores costos de alimentacin y transporte para los productores, se han elevado los precios. Si no lo declara o si intenta pasarlo de contrabando, habr una sancin", le dijo Payne a Border Report. y Mxico, inform que una situacin similar ocurre en la frontera entre El Paso, Texas, donde una caja de huevos suele costar alrededor de US$6, y Ciudad Jurez, Mxico, donde la misma cantidad cuesta aproximadamente US$3,40. Esto supone que el nmero de aves sacrificadas por la gripe avcola en 2022 equivale al 32.37% de la produccin alcanzada el ao anterior. El gobierno utiliza ciertas herramientas, como las tasas de inters, para tratar de frenar los aumentos de precios en general. Anthony Gago, propietario de un mercado en la localidad fronteriza de San Ysidro, seal que algunos clientes descontentos se dan la vuelta y cruzan hacia Mxico cuando se enfrentan a precios altos. Ese medio tambin cit datos de la Central Mayorista de Antioquia, segn la cual 30 huevos AA pasaron de $ 10.500 a $ 12.600 tan solo de domingo a lunes, mientras que esa misma cantidad, pero de calidad A, subi de $ 8.400a $ 12.000. Los precios mayoristas cayeron a $2.61 la docena el lunes 6 de febrero -- un descenso del 52% de su pico de $5.43 el 19 de diciembre y una baja del 47% desde principios del 2023, segn Urner Barry, una compaa dedicada a hacer estudios de mercado que se especialista en la industria de las ventas mayoristas. En diciembre del ao pasado, una docena de huevos costaba unos $4.5 dlares, ahora el sector est tratando de controlar los precios mayoristas y en el oeste del pas la docena al mayor. Pese a que la inflacin se ha desacelerado en Estados Unidos desde septiembre, la influenza aviar contina siendo un dolor de cabeza para los granjeros de Estados Unidos, cosa que ha continuado el alza del precio de productos populares tales . El titular de . Please try again later. {{#label}}{{label}}: {{/label}}{{message}}. Elaboracin propia con datos de la Reserva Federal de San Luis y la BLS. Resulta sorprendente que, incluso sin enfermedades como la IAAP, se prevea que cientos de millones de animales de granja en Estados Unidos mueran cada ao antes de llegar al matadero debido a las realidades de un sistema que antepone las ganancias a la salud o el bienestar de los animales. #Precios del #huevo caros en #Europa, ms caros en #Estados Unidos y en incremento por todas partes Los #preciosmundiales del #huevo en distintos mercados relevantes . El precio promedio de una docena de huevos en EEUU alcanz los 3,59 dlares en . Washington. Pero la escasez causada por los efectos de la gripe aviar no es lo nico que est presionando al alza el precio de los huevos. Incluso rechaz que el alto precio del huevo, se deba a los aumentos en los insumos como gas LP o la electricidad ya que solo han aumentado 1.5 y 7 . Los pollos, cerdos, reses y otros individuos explotados en la agricultura son llevados al lmite de su capacidad biolgica, lo cual incrementa su susceptibilidad a las enfermedades cuando sus organismos y sistemas inmunitarios se deterioran. Las granjas avcolas han estado haciendo frente a un brote de gripe aviar. Conforme se ha disparado el precio de los huevos en Estados Unidos, tambin aumentaron los casos de personas que cruzan a Mxico para comprarlos ms baratos y luego tratar de llevarlos de forma clandestina a suelo estadounidense, segn inform la Oficina de Aduanas y Proteccin Fronteriza (CBP por sus siglas en ingls). Pero no solo aumentar el costo del huevo. Utilizan el ejemplo del estado de Nueva York, donde se lleg a un nuevo rcord de 476 centavos [$4.76] la docena en diciembre de 2022. En tanto, la docena de blanquillo se vende desde 34.25 pesos hasta 38.84 pesos; la de huevo rojo, desde 37.55 pesos hasta 41.89 pesos. Desde entonces, se han detectado casos en 47 de los 50 estados del pas. Los precios mayoristas han bajado de forma constante desde finales de 2022, lo que ha ayudado a los comercios minoristas a bajar los precios a niveles ms aceptados por los consumidores, dijo USDA el 3 de febrero. Los precios han colapsado, dijo ngel Rubio, analista de Urner Barry. Mientras tanto, en . La canasta de huevos costaba antes entre $9.000 y $10.000, durante el paro subi hasta $18.000 y ahora cuesta. Como todo, el precio del huevo vara del lugar donde se adquiera el producto, pero para darnos una idea, una docena de huevos en la Unin Americana alcanz los 4.25 dlares en diciembre de 2022, dejando muy atrs los 1.79 dlares que costaban el ao anterior, segn datos del gobierno que se dieron a conocer recientemente. Los huevos al por mayor subieron 10 centavos a $1,60 la docena el mircoles, el mayor aumento en un solo da desde el inicio de la pandemia. Precio de huevo blanco se mantiene en 53 pesos las 18 piezas: Profeco . Parece haber un sistema colusorio entre los lderes de la industria para convertir las condiciones inflacionarias y un brote de gripe aviar en una oportunidad para obtener enormes ganancias, Farm Action un grupo defensor encabezado por agricultores. sigue teniendo un precio ms atractivo. Pero hasta ahora, esos descensos no han llegado a los consumidores, como se ve en las cifras de enero. Fabricado en los Estados Unidos: nuestras cajas de huevos sostenibles estn hechas de fibra de pulpa 100% reciclable. la docena de huevo en el pas vecino del nort. El USDA recientemente hizo mencin a la resistencia a los precios rcord en los supermercados del pas por parte de los consumidores como otra de las razones por la cada y la demanda por debajo del promedio de huevos actualmente. Cualquiera que sea tu preferencia, evita los que llegan de contrabando a travs de la frontera. Se trata del mayor nivel de precio en 18 aos, de acuerdo con los datos disponibles del SNIIM. La cifra es casi el doble de los 1.37 dlares que cobraba un ao antes, pero mucho menor a los precios que los consumidores estn pagando. En cuando al pollo, est siendo afectado por las mismas condiciones que los huevos, pero la diferencia es que Guatemala importa el 20% del producto que consume, especialmente desde Estados Unidos. Por qu los economistas creen que la inflacin comenzar a bajar en 2023 (y por qu no es tan buena noticia), Por qu en EE.UU. La oferta de huevos en los comercios minoristas de Estados Unidos se ha reducido sensiblemente en los ltimos meses, al punto de que en algunos supermercados se ha estado racionando su venta. 2023ABC Noticias-Prohibida la reproduccin parcial o total de cualquiera de los contenidos en este sitio web. PUBLICIDAD La gripe aviar mat a unos 58 millones de aves en 47 estados, segn los Centros para el Control y Prevencin de Enfermedades. Por cada baja o alza del 10% en los precios mayoristas de los huevos, los consumidores pueden esperar un cambio de 2% en promedio, agreg Rubio. En Estados Unidos se utiliza 10 veces ms tierra para alimentar a los animales de granja que a los seres humanos. Te saldr el listado de los productos de los . Y es que, para diciembre pasado, el precio de los huevos en EU haba aumentado un 60% en comparacin con el ao anterior. El senador federal Jack Reed envi el martes una carta en la que solicita a la Comisin Federal de . Pero al haber menos producto en ese pas, es natural que haya menos oferta y alzas de precios, se indic. Cuando se crea una escasez del producto en el mercado, los precios se dispararn al tiempo que los minoristas competirn por la compra con el fin de venderlas a los consumidores a quienes se les hayan agotado sus provisiones, se lee en ese manual de FAO. Los precios que Cal-Maine cobra a sus consumidores se determinan mediante sus negociaciones con las cadenas de supermercados, tiendas de mayoreo y distribuidores a los que les vende su producto. El portal oficialista Cubadebate comparti un artculo sobre la escasez de huevos en Estados Unidos que ha suscitado estupor e indignacin a la vez en los lectores. A principios de esta semana, Jennifer De La O, directora de operaciones de campo de la Oficina de Aduanas y Proteccin Fronteriza (CBP) en San Diego, public un mensaje en Twitter en el que sealaba que esa institucin "ha notado recientemente un aumento en la cantidad de huevos interceptados en nuestros puertos de entrada". Cabe sealar que las ltimas semanas de 2022la docena de huevo en el pas vecino del norte lleg a superar los 4 dlares, cerca de 74.10 pesos al tipo de cambio actual, su precio ms alto por lo menos en el ltimo ao. En enero de este ao, la docena de huevos fue un 70.1% ms cara que en el mismo mes de 2022 , segn los datos de la Oficina de Estadsticas Laborales (BLS, del ingls Bureau of Labour Statistics). Por qu? Si continas navegando el sitio, das tu consentimiento para utilitzar dicha tecnologa, segn nuestra, Qu fue primero? Las cadenas de supermercados y otros vendedores minoristas de huevos no siempre ajustan sus precios a los movimientos de los precios mayoristas, dijeron economistas. La ciencia es una herramienta valiosa para comprender nuestro mundo y a nosotros mismos, as como la forma en que interactan los microbios y otros animales y organismos, pero es limitada. Foto: Mark Henderson/Alamy, Ley Matilde busca responsabilizar a fiscalas por omisiones en feminicidios, La-Lista de las polmicas de Ana Gabriela Guevara, Carla Humphrey impugnar su exclusin del proceso para la presidencia del INE, Muri Tom Sizemore, uno de los protagonistas de, Resultados del Sorteo Melate 3712 con Revancha Revanchita de ayer 3 de marzo. Se trata de un gran ajuste hacia abajo. esta carga delicada. Trump, Hailey y una misa, la agenda del CPAC conservador este fin de semana, La marea verde latinoamericana est llegando a Estados Unidos para defender el aborto, Venezuela y el legado de Chvez a 10 aos de su muerte, DOJ solicita que contine demanda contra Trump por el 6 de enero, Compaas canadienses reciben autorizacin para producir y comercializar cocana,opioides y MDMA, Walmart cerrar sus dos ltimas tiendas en Portland, Oregn, Directora mdica de Marys Center: Siempre he sido una defensora de la salud pblica, Alicia Machado regresa a la pantalla chica con esta telenovela, Lo que ha revelado la demanda de Dominion contra Fox News, Carros voladores y ciudades futuristas: Trump inicia campaa con planes a lo Blade Runner, Orgullosamente impulsado por Newspack de Automattic, El costo de los huevos creci muy por encima del resto de los bienes y servicios: estuvieron un 70.1% ms caros en enero de 2023 que en diciembre de 2022. - El huevo se ha encarecido de manera importante en Estados Unidos, a tal grado que en el ltimo ao los precios han aumentado hasta en un 100 por ciento. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. Qu es la maldicin de Bahrin y podr algn piloto romperla este ao? Hasta ahora no se han registrado casos confirmados de influenza aviar que infecten a humanos, dijo el USDA. El ndice de precios al consumidor del gobierno de EE.UU. En un momento en el que los precios de los alimentos son altos y muchos estadounidenses pasan problemas para comprar comida, debemos revisar el papel de la industria en la perpetuacin de los precios altos y exigir cuentas a los responsables, seal Reed en una carta enviada este martes a la Comisin. Derechos Reservados. Descubra cuanto le costara llenar la cesta de la compra en Estados Unidos. desde su deteccin en febrero de 2022, segn The New York Times. Puede reducir complejas multitudes de cuestiones interrelacionadas a un limitado conjunto de mediciones empricas, y tambin puede tener sesgos. De cunto es la multa por traficar huevo de Mxico a Estados Unidos y por qu ha aumentado el contrabando? En 2021, de acuerdo con los datos recopilados por US Poultry, la patronal de productores avcolas, se vendieron ms de 180 millones de unidades de aves aptas para la produccin de huevos. La actual pandemia de influenza aviar cobr su primera vctima humana, una nia de 11 aos en Camboya, y tambin se ha detectado su propagacin entre mamferos en granjas de visones. El primer caso de gripe aviar entre las aves pone huevos el ao pasado se detect el 22 de febrero. (*). Un afiliado local de CBS, socio estadounidense de la BBC, inform que la caja de una docena de huevos cuesta casi US$8 en algunos minimercados del lado estadounidense en las comunidades fronterizas, en comparacin con menos de US$3 al otro lado de la frontera en Tijuana, Mxico. El efecto de todo esto lo sienten los consumidores cuando llegan a la caja registradora. an es alta, pero algunos datos son alentadores. El precio medio nacional de una docena de huevos alcanz los $3.59 en noviembre, frente a los $1.72 del ao anterior, segn los ltimos datos del gobierno. Ante estas diferencias, la postura de Charles Payne, especialista del CBP en supervisin agrcola, es clara: "Mi consejo es que no los traigan. La Kings League y la Formula 1 se unieron a los Fantasy Sports. Una pandemia mundial de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), un tipo de influenza aviar (H5N1), ha provocado la muerte de ms de 43 millones de gallinas en la industria del huevo, causando una cada en el suministro de huevos y precios ms altos para los consumidores. La Oficina de Estadsticas Laborales revel el mes pasado que los precios de los alimentos aumentaron un 7 % en enero de 2022 en comparacin con el ao anterior. Mientras tanto, los huevos procedentes del otro lado de la frontera de EU sigue teniendo un precio ms atractivo. Para algunos residentes locales, los intentos de comprar huevos en Mxico no son una sorpresa. (*). Para Estados Unidos, el cartn de huevos tiene un costo aproximado de $4.82 USD actualmente y varios supermercados, tienen un lmite de la cantidad de cartones que se permiten comprar. En este caso, eso ha derivado en la prdida de ms de 44 millones de gallinas ponedoras en menos de un ao, de acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU. El precio del huevo subi 138 por ciento en diciembre respecto al ao anterior, a 4.25 dlares la docena (alrededor de 82 pesos mexicanos), segn la Oficina de Estadsticas Laborales. La compaa con sede en Ridgeland, Mississippi, dijo que quiere asegurarle a sus consumidores que estamos haciendo todo lo posible para maximizar la produccin y mantener el suministro en los estantes de la tiendas, y agreg que el mercado domstico del huevo siembre ha sido sumamente competitivo y altamente voltil, incluso bajo circunstancias normales del mercado. Mientras que a nivel nacional se reporta un alza en el precio del huevo, aqu se mantiene en un mximo de 100 pesos. (*), Los huevos, en cambio, resultaron ser un 8.5% ms costosos en ese mismo periodo. La amplia diferencia de precios del huevo entre Estados Unidos y Mxico provoca que consumidores estadounidenses lleguen a la franja fronteriza entre los dos pases para comprarlos y ahorrarse 80 pesos, dijo el Grupo Consultor de Mercados Agrcolas (GCMA). A esa granja puede tomarle meses volver a producir y vender la misma cantidad de huevos. Despus de que los precios del huevo han aumentado ms del 100% en el ltimo ao en Estados Unidos, las autoridades han comenzado a recibir solicitudes de que se inicie una investigacin por una posible manipulacin de precios. Algunos supermercados han intentando mantener relativamente bajos los precios de los huevos para evitar que los consumidores dejen de comprarlos -- y puede que ahora quieren mantener los precios en lugar de bajarlos ms para recuperar las prdidas econmicas que eso conllev, dijo Moscogiuri. Nuestras cajas pueden adaptarse a huevos de tamao pequeo, mediano, grande y extragrande para ser utilizadas para cajas de huevos de pato o cajas de huevos para huevos de pollo. Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal-Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido 110 por ciento a 801.7 millones de dlares gracias a los precios rcord del huevo, lo que le ayud a generar ganancias de 198.6 millones de dlares. El precio del huevo ha subido ms del 40% en el 2022 debido a la inflacin y otros factores. Tendencias de consumo. Ms de 57 millones de aves han sido afectadas por este brote en EE.UU. Por lo general, cuando se detecta un caso de gripe aviar, los avicultores deben sacrificar a bandadas para evitar que se multipliquen los contagios, segn economistas. El ndice de precios al consumidor del gobierno de EU muestra que, a nivel nacional, el precio de una docena de huevos grandes se situ en 1.93 dlares en enero de 2022, en comparacin con U . Otros, mencionan que el precio del huevo se ha ido por las nubes por diferentes factores como el incremento de la gasolina, los alimentos, la mano de obra y el embalaje. febrero 27, 2023. El precio de los huevos en los Estados Unidos ha aumentado en un 60% debido a la escasez causada por el surgimiento de la la influenza aviar. La Secretara de Economa (SE) analiza la oferta de huevo a la que puede recurrir el mercado mexicano, luego de que el kilogramo del producto bsico oscila en 40 pesos. Los huevos, sin embargo, aumentaron su precio muy por encima de ese promedio. Cuando las enfermedades en los animales amenazan las ganancias de la industria, la agroindustria se ve motivada a actuar. Los pltanos subieron un 1,5% y el arroz un 1,4%. A Sonora, estado fronterizo con Arizona, llegan . Sin embargo, actualmente los productores de huevos han estado haciendo un trabajo efectivo para detener la propagacin. En cuanto a los huevos grandes del Medio Oeste, estos han alcanzado un precio de $5.60 dlares, segn Egg Price Current; lo que significa que los precios han subido alrededor de un 49 por. No es saludable ni sostenible, y recibe miles de millones de dlares de subvenciones gubernamentales. la inflacin es un problema (an) mayor que en otros pases ricos, Cules son los 10 pases ms ricos y qu debes saber sobre esta lista, Thomas Schelling, el economista que ayud a evitar una guerra nuclear y se convirti en uno de los ms influyentes estrategas del siglo XX, El misterio de los "envenenamientos" de cientos de estudiantes en Irn, Qu es el pan de muerto y de dnde surgi la tradicin de comerlo en Mxico, El pas en el que los precios se duplicaban cada 15 horas, Las comidas con las que 5 pases intentan hacer frente a la crisis alimentaria global. Los datos del USDA no suelen ser semanales, por lo que puede ser difcil que las cadas de los precios mayoristas pasen directamente al mercado minorista. En. Lee sobre nuestra postura acerca de enlaces externos. La respuesta parece estar en la gran diferencia de precios, pues los que se compran al otro lado de la frontera pueden costar la mitad. El desayuno cada vez ms caro: Por qu el huevo, la leche y el caf siguen subiendo de precio? As, mientras en Estados Unidos se vende de 4 a 8 dlares la docena (75 a 150 pesos), del lado mexicano, en ciudades fronterizas, se oferta en menos de 3 dlares (56 pesos) por la misma cantidad. El Departamento de Agricultura explica que el brote de gripe aviar redujo la produccin de huevos, y elev los precios a su rcord histrico en 2022. Varias organizaciones defensoras de agricultores pidieron la semana pasada a la Comisin Nacional del Comercio que se investigue si las compaas productoras estn manipulando de forma indebida dichos precios. Y ante el avance de la enfermedad, la problemtica tambin est generando movimientos en los precios internacionales de los huevos, segn informe de Infobae. Adems de las enfermedades, los precios de los alimentos se ven afectados por el cambio climtico, as como por crisis internacionales como la guerra en Ucrania, que ha afectado el suministro mundial de cereales. (*). Los precios mayoristas cayeron a $2.61 la docena el lunes 6 de febrero -- un descenso del 52% de su pico de $5.43 el 19 de diciembre y una baja del 47% desde principios del 2023, segn Urner Barry, una compaa dedicada a hacer estudios de mercado que se especialista en la industria de las ventas mayoristas. La entrada de huevos crudos desde Mxico a Estados Unidos est prohibida, al igual que ciertos productos agrcolas, por el temor de que puedan ingresar al pas plagas y enfermedades animales forneas. La enfermedad hizo que los precios del huevo y el pavo en todo el pas se dispararan durante meses, con un aumento del 61 % en el costo de los huevos en un punto y un aumento del 75 % en los precios de las pechugas de pavo deshuesadas y sin piel entre mayo y julio de 2015. . Es cada vez ms difcil (y costoso) comprar huevos en California. Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario a travs de su navegacin. Los mejores cientficos y expertos del mundo han logrado un xito limitado en el control del Covid-19 o incluso en la determinacin de su origen con certeza, y es imposible predecir qu nuevas variantes de enfermedades zoonticas se desarrollarn o la magnitud total de estos riesgos emergentes. Alex Murdaugh: cmo ocult su lado oscuro el influyente abogado condenado por el asesinato de su esposa y su hijo en EE.UU. Puebla, Pue. En este caso, eso ha derivado en la prdida de ms de 44 millones de gallinas ponedoras en menos de un ao, de acuerdo con cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU. Cunto cuesta el huevo en Estados Unidos? no da tregua: otra medida de inflacin se dispar en enero. Por ejemplo, en los Estados Unidos el precio del huevo aument el mes pasado un 70% interanual. Conforme se ha disparado el precio de los huevos en Estados Unidos, tambin aumentaron los casos de personas que cruzan a Mxico para comprarlos ms . Una pandemia mundial de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), un tipo de influenza aviar (H5N1), ha provocado la muerte de ms . La influenza aviar altamente patgena vuelve a ser un problema para los granjeros de los Estados Unidos, advirti el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingls). All Rights Reserved. Muchos otros alimentos bsicos se encarecieron mucho durante el ltimo ao. que fueron sacrificadas para contener la propagacin de, y a que los agricultores han tenido que compensar el aumento de costos provocado por la. Esto significa una disminucin del 52% desde el pico de diciembre, cuando la docena lleg a los 5.43 dlares por docena. En ciudades como Oaxaca se reporta un precio de hasta 130 pesos y en Sonora . La Gua de Extensin de la Comercializacin de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) explica que los cambios en las cantidades disponibles de determinado producto inciden directamente en el precio de venta. Pero una preocupacin es la migracin de las aves silvestres, que son la principal fuente de propagacin del virus. Lo anterior, ayuda a mantener a los animales productivos y vivos el tiempo suficiente para que lleguen al mercado, lo cual beneficia a la agroindustria a corto plazo, pero est contribuyendo al desarrollo de formas ms virulentas de patgenos resistentes que ponen en peligro el bienestar tanto de los animales humanos como de los animales no humanos. Las incautaciones en los puestos de control fronterizo se han disparado en ms de 100%. La baja disponibilidad presiona los precios al alza y est motivada en parte por un brote de gripe aviar, causado por un virus muy contagioso que suele ser mortal para estos animales. "Estamos comprando la unidad entre $350 y $400, antes del paro estaba a $250. En las granjas industriales de Estados Unidos, los animales utilizados para producir carne, leche y huevos destinados al consumo humano viven hacinados por miles en condiciones insalubres, y se les alimenta con una dieta constante de frmacos para prevenir las enfermedades resultantes. El ndice de precios al consumidor del gobierno de EU muestra que, a nivel nacional, el precio de una docena de huevos grandes se situ en 1.93 dlares en enero de 2022, en comparacin con U$$4,25 en diciembre. El "desmedido incremento" del precio del huevo se debe a la especulacin por los brotes de influenza aviar AH5N1 que ha llevado a la sobredemanda y venta clandestina, mientras el pas es prcticamente autosuficiente, ya que durante 2022 se produjeron 3 millones 115 mil toneladas, y las importaciones fueron de tan slo 6 mil 374 toneladas, 87 por ciento menos que en 2021. Tanto Reed como Farm Action sealaron al principal productor de huevos de Estados Unidos, Cal- Maine Foods, debido a que el mes pasado report que sus ventas trimestrales haban subido un 110% . Para darte la mejor experiencia de usuario y entrega de publicidad, entre otras cosas. entre aves silvestres y de corral en el mundo, siendo Estados Unidos el pas ms afectado por la oleada de contagios. Estados Unidos El alza en el precio de los huevos en Estados Unidos presiona a empresa y consumidores Josh Funk, Associated Press Gene Baur | 1 marzo, 2023 | Tiempo de lectura: 6 min. Y en comparacin con otros artculos de abarrotes, los precios de los huevos aumentaron ms dramticamente. Por lo anterior, elDepartamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) refiere que para el cierre 2022 se prev una produccin9 mil 32 millones de docenas,oferta 2.2 por ciento menor si se compara a lo obtenidoen 2021. El efecto de todo esto lo sienten los consumidores cuando llegan a la caja registradora.
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